2度目の購入です。お味噌汁などの出汁として利用していますが、とてもいい出汁が出ます。一晩水に浸すとありますが30分位でも十分！出汁を取ったあとも、素材が安心だからこそ、カルシウムとしてそのまま食べちゃっています。

自然な甘さですが、しっかりした味のソースです。お好み焼きの他、ハンバーグなどいろんなものに使えます。

くるみは採取するものでしたが、今はその環境になく、仕方なく購入しました。お値段が高いのですが、真空パックされていて、くるみが酸化していません。美味しいお菓子などを作りたいならぜひお勧めします！

親子でレーズン大好きでパンやお菓子によく使います。こちらの商品のレーズンは無農薬、無化学肥料なので安心できます。もちろん美味しいです。少量サイズよりも値段がお得なのも嬉しいです。

煮物にはこれ、と決まってます。どんな料理にも合います、というかこの発酵調味料がお料理の方に寄り添って合わせてくれる、そんな感じがします。心強い味方です！

すし酢としてはもちろん、酢のものや魚の甘露煮にも代用しています。蜂蜜でマイルドなお味。隠し味にもおすすめします。

「頑固」という言葉からどんなお味なのだろう、、、と想像していましたが、とってもやさしく細やかなお味がしました。お刺身にもぴったりです。

紙パック入りなのでたたんで捨てられるということが気に入って購入しています。揚げ物料理に安心してじゃんじゃん使える油です。

すごく細い麺です。玄米という感じはしません。中華スープに良く合い、メインにボリュームが足りない時などに便利です。他のビーフン同様、茹で時間が早いのが助かります。

美味しいです。個人的には、マカロニやペンネの方がオススメです。