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玄米独特の香りはしますが、モチモチの食感がよいです。濃いソースも合いますが、意外にも、具材は、キノコだけ、味付けは、塩、胡椒のみの、シンプルな味付けが、一番美味しかったです。全粒粉(小麦粉)のパスタも試し、比べてみたいです。
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このお値段で、量も味も申し分ないです。煮物にもおいしいですし冷奴やお刺身などお醤油の味が際立つ料理でもおいしいです。
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お雑煮に使ってます。玄米餅との相性も良いです。塩分も程よくあり、使いやすいです。
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コクがあって美味しいです。とろみがあり、スープが冷めにくいです。
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ベジミートを使った、和風マーボ豆腐に使用しました。このおだしを使うと、味噌、醤油の使用量も少ないのに、美味しく出来上がりました。癖がなく、使い易いです。
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とても良いオイルです。オイルというより、健康食品やサプリです。せっかくのコールドプレスなので、加熱するのはもったいない。そのままで使用されるのをオススメします。
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いつも料理にはてんさい糖を使用していますが、今まで使用していたものに比べて、この商品の方がより自然な甘さです。また注文したいと思います。
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ソースがほしい時があるけど、市販のは色んな物が入ってるし、香辛料がきつくてこまってたけど、これならそれほどでもないのでよかった。
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味はあっさりしています。
通常の中濃ソースより少々フルーティです。
確かに美味しいのですが、フルーティ過ぎると感じる方もいらっしゃるかも?という感じです。
個人的には好きな味です。
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よく利用しています。
焼肉はもちろん、チャーハンなんかも美味しくできます。
中辛~甘めの味です。