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お雑煮に使ってます。玄米餅との相性も良いです。塩分も程よくあり、使いやすいです。
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コクがあって美味しいです。とろみがあり、スープが冷めにくいです。
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ベジミートを使った、和風マーボ豆腐に使用しました。このおだしを使うと、味噌、醤油の使用量も少ないのに、美味しく出来上がりました。癖がなく、使い易いです。
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とても良いオイルです。オイルというより、健康食品やサプリです。せっかくのコールドプレスなので、加熱するのはもったいない。そのままで使用されるのをオススメします。
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いつも料理にはてんさい糖を使用していますが、今まで使用していたものに比べて、この商品の方がより自然な甘さです。また注文したいと思います。
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ソースがほしい時があるけど、市販のは色んな物が入ってるし、香辛料がきつくてこまってたけど、これならそれほどでもないのでよかった。
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味はあっさりしています。
通常の中濃ソースより少々フルーティです。
確かに美味しいのですが、フルーティ過ぎると感じる方もいらっしゃるかも?という感じです。
個人的には好きな味です。
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よく利用しています。
焼肉はもちろん、チャーハンなんかも美味しくできます。
中辛~甘めの味です。
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お酢の味もきつくなく、子供でも美味しく食べられます。
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無添加の甜麺醤がなかなか手に入らないので購入しています。
母親の味ではなくレトルトの味というのが少し残念ですが、美味しいのでOKです。
味は辛くなく、子供も心配なく食べられる味です。