お酢は、やさしいですが、その分、ちょっと味に締まりが足りない感じも・・・。具も少ない感じです。

予想していたよりも、玄米のつぶつぶ感が、しっかりあります。甘さはやさしいですが、白米の甘酒のような、胃にもやさしい甘酒ではないです。

全粒粉パンをカリカリにトーストして、ピーナツバターとメープルシロップをかけて食べるのが好きです(*´∀｀*)

一度スパイスからカレーを作ったときに使用しましたが、個人的にターメリックが強めに感じ苦い味が残りました。 その後いつものS&●のカレー粉を入れ自分好みの味にして食べましたが(笑) 本格的なカレーや薬膳カレーには向いているかも、と思いました。

いつも使用しているなたね油が売りきれていたのでこちらを購入しましたが、なたねの独特の風味が強く味にクセが出る為あまり料理に用いることはありませんでした…。 炒め物など風味がとても強く残りますので、この風味が好きな方には良いかもしれません。

オーガニックの小麦粉ということで気に入っています。 おもにクッキー作りに用いていますが、先日キッシュのパイ生地に使用したときもサックリ出来上がり満足しています！

味はしっかりしていますが、しょっぱさを感じすぎないいい味噌だと思います。お味噌汁への使用も、少量で済むくらいしっかりしています。小さい頃食べた焼きおにぎりを思い出しました。

いつも近所で購入していたのですが、しばらく入荷がなく、こちらで求めさせて頂きました。 玄米が数倍美味しくいただけるごま塩です。市販のもののなかではゴマと塩の割合と細かさが一番好きです。ふんわりした食感です。

いつも重宝しています。甘味料の代わりや、 お通じを良くしたいときにも、頼りにしてます。

とてもフルーティーで香りも良く、ドレッシング、すし酢、マリネなど、素材の味がいっそう引き立つ気がします。