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ちょっぴり甘めなので、味噌汁には普通の味噌と半々で入れてます。ものすごく美味しくなります。味噌味の料理にも最適です。コクと旨みが断然増します。
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喉がいがらっぽい時に飲むと、楽になります。梅干を入れて飲むのもオススメです。
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本当に美味しくて本当にお得です!体を温めてくれるので、これからの季節は、必需品です。
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やわらかいお味でほっこりします。
煮だしと記載がありますが、私は面倒なので、ゆっくり蒸らして頂いています。
体と心にゆとりも一緒にいただいているような感じです。
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熱に弱いとのことなので、冷や奴や納豆にかけたり、手作りドレッシングにしています。効果はわかりませんが、おいしく安心して摂れるオイルとして気に入っています。
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カレールウに頼らず一から作る事が一番良いのでしょうが、このルウならたまには良いかな~と思った一品でした。お肉を使わない野菜だけのカレーでも味の物足りなさはなく、手間いらずにカレーができます。お皿洗いも油でギトギトになる事はないです。
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はじめは梅肉エキスってなんだろう?って思っていましたが試してみて正解!今では欠かせない、あると何かと安心な物となりました。二日酔いが心配な時や胸焼け、胃腸の調子が悪いとき、旅行中などごちそうを食べ過ぎてしまった時などに飲んでおくと良いです。体調を崩さずにすみます。粒になっていて飲みやすいので気に入っています。
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子供が体調を崩し、固形物は一切食べられなくなった時、三年番茶だけ飲んでいたのですが、いてもたってもいられなくなりこちらを試してみたら徐々にですが体調もよくなりました。これだけのお陰とは言いませんが良くなるキッカケになったのではないかと思います。
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最初はとうにゅうずを使っていたのですが、常温で保存できるので今はこちらを使っています。とうにゅうずと比べると少しマスタードが効いていると思いました。
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地元ではなかなか手に入らない豆味噌、残念ながら私はこの味噌の味しかまだ知らないので比べようがないのですが、私なりに気に入っています。くせが強いので麦味噌と合わせて使っています。