食物繊維が多いといわれる干し柿を練り込んだ、やわらかな食感の寒天です。

• 長野県産市田柿を使用しています。(干し柿は柿の表面が白くなるまで乾燥させて作ります。表面の白い粉は柿の実の糖分が結晶化したものです)
• 本品の原材料：植物レシチンは、オブラートに含まれる大豆由来の食品添加物です。