有機JAS認定品　本場モデナ産ぶどう使用　
濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか

■ カラメル、香料などはいっさい使用していません　
■ 酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用すると、味に深みと膨らみが増します。
■ オリーブオイルと合わせて、全粒粉パンをちぎってつけて食べてみると、とても美味しくいただけます。