創業２２０余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、ゆっくりと発酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。

• 丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし２００年の伝統的手法により、大きな杉桶の中で２夏ゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油です。


• 金笛の醸し出す豊かな香りとコクは、添加物を必要としない昔ながらの醤油です。


• 空気に触れず、酸化しにくいボトル容器を使用しているため、色や香りが長期に残ります。


• このボトルは力加減により１滴から連続的に醤油を注ぐことができます。