有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、
杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油です。

• 有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油。


• 仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。


• 合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。


• 有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。
  はじめてお試しいただく方のお口にも、ごく自然と馴染むお醤油です。