子供が体調を崩し、固形物は一切食べられなくなった時、三年番茶だけ飲んでいたのですが、いてもたってもいられなくなりこちらを試してみたら徐々にですが体調もよくなりました。これだけのお陰とは言いませんが良くなるキッカケになったのではないかと思います。

最初はとうにゅうずを使っていたのですが、常温で保存できるので今はこちらを使っています。とうにゅうずと比べると少しマスタードが効いていると思いました。

地元ではなかなか手に入らない豆味噌、残念ながら私はこの味噌の味しかまだ知らないので比べようがないのですが、私なりに気に入っています。くせが強いので麦味噌と合わせて使っています。

しっかりとした味があり、少量でも料理の味が決められると思いました。香りも良かったです。