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シンプルな味でおいしいのですが、ゆずの味がほとんどなく、期待していたのにちょっと残念です。また、油っぽさが気になりました。
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大人気ということでつられて購入しました。別のサイトで購入している米油の方が少し安いのですが、ビニール包装のため、最後の一滴まで絞り出しやすく、箱も簡単に分解して、リサイクルに出せるところが気に入りました。あと、細くて収納がしやすいので、他の油のボトルよりスペースを食うことがなく、買い置きもしやすいです。
もちろん、油の質もよく、大満足です。これからもリピートします(^ω^)
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パスタなんてどれも同じだろうと市販の安いものしか使ったことがなかったのですが、なんとなく買ってみると、すごく美味しくてハマってしまいました。お値段も手頃ですし、日持ちもするので、いつもまとめ買いしています。これからもお世話になりますので、よろしくお願いお願いします。
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正直お値段が高いなぁ…と思いましたが、指にとってペロリと舐めてみると、なんと美味しいこと!上品な甘さで、直で食べたくなった砂糖は初めてです。私の腕ではお料理に使うのはもったいない気がするので、コーヒーに入れたり、きなこと混ぜ合わせたり、砂糖醤油のお餅を作る時などに使うと良いと思います。
本当にこの砂糖は美味しいです!(^_^)
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おせちを作るのに、少し良い砂糖を使おうと思い、購入してみました。日持ちをよくするために砂糖を規定通り、使いましたが、上品な甘さに仕上がり満足です。すごくさらさらしていて、固まりにくく、残りをタッパーに入れていましたが、とても使いやすいです。
お高いので、年末しか手が出せませんが、またリピートするつもりです。
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スーパーの安い油を使っていましたが、一度使うとすぐに酸化した油の臭いがしてきて、こして再度使う気にはなれませんでした。鼻の効かない私ですが、この臭いだけはどうも耐えられなくて…
でも、この油を使うと、ある程度は酸化しますが、臭いがあまりしません。昨日残ったクリームコロッケを揚げてかなり爆発してしまったのですが、それでも台所にそれほど臭いが残りませんでした。
クリームコロッケもあっさり仕上がり、夜中にもかかわらず、夫と二人でバクバク食べてしまいました。
あまり臭いがしないし、今日も揚げ物に使う予定です(^_^)
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美味しい!辛い!脳が目覚めます。
具はカブ(葉も全部)とエリンギで。箱の説明通りに作りました。簡単でこの味は嬉しい。玄米小豆ご飯との相性も良かったです。
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濃くて美味しいです。バルサミコ酢とも合いますね。
ドレッシングのほかに、しゃぶしゃぶのたれバージョンもあるとさらに嬉しい!
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薄切りにして醤油ベースで下味を付け、間に大葉を挟んでパン粉をつけて揚げました。むちっとした食感はいい。が、下味が染み込んだ感じはなく、あえてこれで作らなくていいかなって感じでした。
きっと調理法としては、手でちぎるなどの工夫で味を絡みやすくして、ぎゅっと濃い味が合うのでしょう。普通の蒟蒻よりもむっちり(固め)なので、包丁を入れやすい。薄く真っすぐに切ることも容易でなんか楽しかった。
細切りにしてチンジャオロース風や、エビチリや酢豚の味付けでもう一度作ってみたいかな!
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素人にも扱いやすい。ドライイーストの嫌なニオイもないし、残らない。