おいしい"秋"先取り特集


秋といえば”食欲の秋”!ブラウンビレッジでは一足早く、秋に食べたい美味しくカラダにやさしいレシピをご紹介。どのレシピも当店の商品を使用し、手軽なステップで作ることができます。また、素材本来の味を楽しめる"秋の新商品"もラインナップ。


レシピ

フライパン一つで簡単!トマトとキノコの旨味が溶け込んで満足感満載。

トマトと野菜ときのこの味わいペンネ

秋が旬のキノコを使用したレシピ。かつおぶしがたっぷりと入ったあんが絶妙。

厚揚げとしめじのかつおあんかけ

秋の彩り炊き込みご飯。ひじきや人参、椎茸などの野菜が入った栄養価満点のメニューです。

秋に定番の炊き込みご飯

爽やかなゆずが香るきんぴら。食物繊維の多いごぼうは動脈硬化・高血圧対策に。

きんぴらごぼう

まいたけやさつまいもなど秋野菜たっぷり。大豆ミートを使用したヘルシーで美味しいカレー。

大豆ミートの秋色カレー

おやつにもピッタリ!ホクホク・カリカリのかぼちゃとゴマの香ばしい風味が楽しめる大学芋。

黒ゴマたっぷりカボチャの大学芋

サクサクのパイの中に甘酸っぱいリンゴと優しい甘さのアーモンドクリームがイン。お茶のお供に。

りんごのアーモンドパイ

混ぜて焼くだけで簡単♪紫いもの綺麗な色合いとバナナの風味を楽しめるしっとり食感のクッキー。

紫いもとバナナのソフトクッキー

黒糖がふわっと香る簡単蒸しパン!お好みのナッツやドライフルーツでアレンジを!

黒糖蒸しパン

秋のおすすめ商品

【純りんご酢 500ml】内堀醸造
青森県産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にした純りんご酢。りんご酢は食事による血糖値の上昇を緩やかにし、脂肪の合成を抑えるなどの効果が期待されます。水や炭酸で割ってドリンクとして飲むほか、ドレッシングや漬物にもお使いいただけます。りんご酢を使っておいしくヘルシーにお食事を楽しんでみては。

米屋がつくるポン菓子チップス
北海道産有機栽培米「ゆめぴりか」の玄米を使用。油脂や化学調味料を使用していないカラダに嬉しいヘルシーなポン菓子です。「海鮮だし味」「焼きとうもろこし味」は濃すぎない味付けでやみつき必至。そのままお菓子としても、シリアルやお粥にアレンジしてもお召し上がりいただけます。

伊勢産 上品な味 長ひじき 30g
伊勢志摩産の天然ひじきは、厳しい環境下で育ち、コシが強く、ぎゅっと身が詰まった食感が特徴。伊勢の地で受け継がれてきた製法により、ひじき本来の豊かな磯の風味と旨みをお楽しみいただけます。煮物以外にもサラダやパスタなど様々なお料理にもアレンジOK。普段のお料理にひじきをプラスして、不足しがちな食物繊維や鉄分を手軽に摂り入れてみてはいかがでしょうか。

さっぱり無添加 オーサワの和風ドレッシング 200ml
有機野菜と果物を使用し、安心・安全の原料にこだわって作りました。砂糖不使用でさっぱりとした醬油味のドレッシングは野菜の美味しさを引き立てます。キノコに和えるだけの簡単マリネや和風パスタの味付けなど調味料としてもお使いいただけます。ぜひ秋の食材と共にアレンジしてお楽しみください。