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麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg
麹屋甚平熟成ぬか床(容器付)1.2kg
  • オーサワジャパン

麹屋甚平熟成ぬか床（容器付）1.2kg

商品番号 os6736
¥ 972 税込
会員価格 ¥ 942 税込
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4.50
2
  • しゅふ 10
    購入者
    30代 女性
    投稿日
    初めてのぬか漬けです。 2度程捨て漬け後、とっても美味しいぬか漬けが出来ました！ きゅうりがまっすぐは入らないサイズですが、ウリなどを漬けることもできます！ 大きいサイズも購入予定です。
  • kityan 23
    購入者
    非公開
    投稿日
    すぐに、ぬか漬けができます。ただ、最初の野菜は、くず野菜で、試し漬けにした方が、美味しいです。
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商品詳細

商品特長

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床　添加物不使用　手軽な小容量タイプ

  • 「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出しました。
  • 米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成。ぬかの旨みを存分にお楽しみいただける逸品です。
  • 捨て漬けは不要ですので、すぐに美味しいぬか漬けがお楽しみいただけます。
  • 既存の2Kgタイプよりも、一回り小さなタイプなので、冷蔵庫に保存していただくのにスペースをとりません。
  • 容器サイズ：縦155ｍｍ×横210ｍｍ×高さ80ｍｍ

コメント from staff

既存品の2Kg タイプよりも、夏場などの冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになった1.2Kgタイプです。すでに発酵されているぬか床ですので、すぐに美味しいぬか漬けが漬けられるのがうれしいですね。

商品詳細

メーカー マルアイ食品
JANコード 4580153372057
内容量 1.2kg
原材料 米ぬか（国内産）、食塩（天日塩）、唐辛子（千葉産）
賞味期限 常温で1年

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