＜材料（２～３人前）＞
豆乳鍋の素・・・１袋　
水・・・・・・・３００ｃｃ（１．５カップ）
鶏もも肉・・・・・・８０ｇ
豆腐・・・・・・・・・１丁
白菜・・・・・・・・・２～３枚
水菜・・・・・・・・・１／２束
長ねぎ・・・・・・・１／２本
椎茸・・・・・・・・・１株
にんじん・・・・・・１／４本

①鍋に本品１袋（よく振ってから）と水３００ｃｃ（１．５カップ）を入れ軽く煮立てます。
②煮立ったら、火が通りにくい順に具材を入れ、煮上がれば出来上がりです。

※ふきこぼれにご注意下さい
※水の代わりに無調整豆乳を加えますと、さらに濃厚な大豆の旨みをお楽しみいただけます。
※その他、肉だんご、油あげ、結びこんにゃくなどお好みの具材でお楽しみ下さい。
※シメはご飯と刻みのりで雑炊がオススメです。