枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やたんぱく加水分解物・酵母エキスは不使用。 30袋入りのお徳用です。
枕崎の“こだわり”のかつお節ができるまで(枕崎市かつお公社HPより)
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