①材料は食べやすい大きさに切ります。本品１袋をよく振ってから鍋に入れ、弱火で温めます。
②鍋のフチに細かい泡が出てきたら、肉を入れます。
③豆腐、油揚げ、野菜、きのこ類、わかめ等を加え、煮立たせないようにじっくり煮込みます。
☆最後に残ったスープには、ごはんやうどん、もち等を入れてお楽しみください。

※スープがおぼろ状になることがありますが、豆乳が固まったものですおんで、そのまま召し上がれます。
※火加減は弱火で、煮立たせすぎやふきこぼれに注意してください。