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酵母が生きてる!【みちのく味噌 カップ 500g】(創健社)
酵母が生きてる!【みちのく味噌 カップ 500g】(創健社)
  • 創健社

みちのく味噌 カップ 500g

商品番号 sk110327
岩手県産大豆と国内産米を使用
¥ 658 税込
会員価格 ¥ 639 税込
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商品詳細

岩手県産大豆、国内産米、瀬戸内海の塩を原料に木桶で一年間熟成されて作られた、酵母が生きてる生みそ。
○木桶で1年間長期熟成させた味わいのある生みそです。
○仕込み水には、岩手県北上山地の早池峰山麓一帯の雪解け水が長い年月をかけて山肌に浸み込んでろ過された地下水を150mのボーリングによって汲み上げられたまろやかな味わいのおいしい水(早池峰霊水)を使用しています。
○熟成した後にこしている食べやすい味噌です。
○酵母が生きていますので発酵の際、多少ガスが発生しますので、小さなバルブ(みその吸収口)をつけてあります。
○使いやすいカップ入りですので容器に移し替えずにそのままご使用できます。
原材料 大豆[岩手(遺伝子組換えでない)]、米(国内産)、食塩(瀬戸内海)
内容量 500g
開封前賞味期限 製造日より180日 ※直射日光を避け、常温の暗所に保存してください。
JANコード 4901735022816
メーカー 創健社