国内産そば粉を１００％使用した手打ち風そばです。
つなぎは全く使用していません。特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません。

• 国内産そば粉を１００％使用した手打ち風そばです。


• つなぎは全く使用していません。


• 特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません。


• そば殻を出来る限り除去していますので、あくが残りません。