■ テンペとはインドネシアでの伝統的な発酵食品で、ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させたもの ■ 遺伝子組み替え大豆不使用 ■ 防腐剤等不使用 ■ クセがない為さまざまな料理に応用できます
■は休業日です。