愛媛産牛無塩せきコンビーフ 80g（創健社）

商品番号 sk121772

¥ 972 税込

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商品詳細

商品特長

愛媛県産牛肉を１００％使用した無塩せき手作りコンビーフ。
発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せず（塩せき工程を行わず）
肉本来の食感・風味を活かしました。

愛媛県産牛肉を１００％使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。

素材の風味を大切に、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料、保存料、
化学調味料は使用しておりません。

一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。

砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。
食塩はにがりを含む塩を使用しています。

発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を
酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。

※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程を行わない）、
肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。

創健社について

「『LOVE』のつまったほんものの『FOOD』を口にすると『PEACE』な時間が始まります。」（創健社商品カタログより）

昭和43年に神奈川県で設立された創健社さんは、現在では健康自然食品を製造する会社としては数少ない上場企業として、日々、安心・安全で質の高い健康自然食品をつくり続けている企業さんです。

ちなみに上記の「LOVE」、「FOOD」、「PEACE」は、創健社さんにとっては３つの大きなキーワードとのことで、同社の商品カタログには、下記のように、それぞれのキーワードがさらに詳しく説明されています。

「 LOVE 」とは「必要な時間を惜しまない、ものつくり精神」のこと。
「 FOOD 」とは「わたしたちに元気をくれるほんものの食べ物」のこと。
「 PEACE 」とは「食べることが楽しくなるようなおいしさ」のこと。

…だそうです。
素敵な考え方ですね。

商品詳細

内容量	80g
原材料	牛肉（愛媛県）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島県）］、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、酵母エキス、香辛料
賞味期限	製造日より720日
知っておいてほしいこと	○直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ○開封の際は缶の金属で手を切らないようにご注意下さい。 ○本品製造工場では「卵」「乳」「落花生」「えび」を含む製品を生産しています。