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有機栽培小麦&国内産小麦粉使用 パン粉 150g(創健社)
有機栽培小麦&国内産小麦粉使用 パン粉 150g(創健社)
  • 創健社

有機栽培小麦&国内産小麦粉使用 パン粉 150g(創健社)

商品番号 sk120829
¥ 248 税込
会員価格 ¥ 240 税込
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商品詳細

商品特長


有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。
パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。

  • 有機栽培小麦粉(小麦粉中50%)と国内産小麦粉(小麦粉中50%)をブレンドしたドライパン粉です。

  • 世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。

  • 砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩は国産のにがりを含む塩を使用しています。

  • 自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。

  • フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。

  • 保存料、着色料は加えておりません。

  • 白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。
    その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のする
    しっとりした食感に仕上がることがわかりました。

創健社について

「『LOVE』のつまったほんものの『FOOD』を口にすると『PEACE』な時間が始まります。」(創健社商品カタログより)

昭和43年に神奈川県で設立された創健社さんは、現在では健康自然食品を製造する会社としては数少ない上場企業として、日々、安心・安全で質の高い健康自然食品をつくり続けている企業さんです。

ちなみに上記の「LOVE」、「FOOD」、「PEACE」は、創健社さんにとっては3つの大きなキーワードとのことで、同社の商品カタログには、下記のように、それぞれのキーワードがさらに詳しく説明されています。

「 LOVE 」とは「必要な時間を惜しまない、ものつくり精神」のこと。
「 FOOD 」とは「わたしたちに元気をくれるほんものの食べ物」のこと。
「 PEACE 」とは「食べることが楽しくなるようなおいしさ」のこと。

…だそうです。
素敵な考え方ですね。

商品詳細

内容量 150g
原材料 小麦粉[北海道・愛知50%、北米(有機栽培小麦粉)50%]、食用植物油脂(パーム油、米油)、パン酵母(白神こだま酵母:国内産)、食塩(にがりを含む塩:兵庫)、砂糖(鹿児島産)、果汁粉末(アセロラ:ブラジル)
賞味期限 製造日より180日
知っておいてほしいこと ○本品製造工場では「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。 ○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。
  • フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。