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【国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)】 中力小麦の玄麦をまるごと製粉
【国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)】 中力小麦の玄麦をまるごと製粉
  • ムソー
  • 有機JAS

国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)

商品番号 ms20906
¥ 669 税込
会員価格 ¥ 650 税込
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商品詳細

国内産有機小麦の玄麦をそのまますべて粉に

  • 「国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)」は、有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。

  • 中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。

  • 品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。



国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)

品種名「イワイノダイチ」
こだわりのパン・クッキー作りGood!



玄麦をまるごと製粉している、100%ピュアな全粒粉です。
見た目の美しさが、そのままパンやクッキーの美味しさにダイレクトに反映されるのが、この全粒粉の特徴ではないでしょうか。

★★ムソーの国内産有機小麦粉は全3種★★

国内産有機小麦粉・薄力粉(ムソー・500g)

【国内産有機小麦粉・薄力粉(ムソー・500g)】
あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉(薄力粉)です。グルテン量は8%前後。  


国内産有機小麦粉・強力粉(ムソー・500g)

【国内産有機小麦粉・強力粉(ムソー・500g)】
コシの強さが特徴の有機強力粉。こだわりのパンやピザ作りにオススメです。グルテン量は11.7%。  


国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)

【国内産有機小麦粉・全粒粉(ムソー・500g)】
栃木県産の有機中力小麦の玄麦をまるごと製粉。こだわりのパン・クッキーづくりに最適。グルテン量は8.1%前後。  


内容量 500g
賞味期間 6ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 有機小麦(栃木県)