有機ぶどう白ワインを使ったワインビネガー。木製の大樽のなかでゆっくりと熟成された本品は、透明度が高くフルーティーな味わいで素材の風味を活かし、お料理の彩りを引き立てます。
ワインビネガーは酸度が高く酢酸菌が豊富。酢酸菌はお料理の塩味を際立たせることで食塩の量を減らすことができたり、さわやかな酸味によって食欲が増進したりとうれしい効果があります。
ぜひお料理アクセントとして有機白ワインビネガーを使ってみてはいかがでしょうか。

■有機JAS認定のワインビネガー
■有機栽培ぶどう（無農薬・無化学肥料）から作られたイタリア産オーガニック白ワインを使用。
■開封前の賞味期限は常温で3年間