伊豆大島産海水100％　天日濃縮　釜炊き製法

• 「海の精 あらしお（赤ラベル）350g」は、国立公園内・伊豆大島の立体塩田で海水を天日濃縮。30年の伝統を継承した釜炊き製法でつくられた天然塩です。


• ニガリ成分を十分に残し、おいしい塩類バランスを保った伝統海塩です。


• 粒子は細かく均一で、わずかにしっとりとした仕上がり。塩気の後に甘さが広がるのが特徴ですので、塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす様々な料理にお使いいただけます。