主原料となるお米は「玄米」を採用しました。
もみ殻を取り除き、白米よりも栄養素の高い胚芽や外皮を適度に残した３分づきの玄米です。
北海道産のてん菜から作られた「含蜜糖」に、高知県産室戸海洋深層水塩「深海の華」を加えた、原材料３つから成る　国産１００％の玄米ぽん　です。