★★お召し上がり方★★

• くず湯：鍋にくず粉1・水10-15の割合で入れ、よくかき合わせてください。中火で鍋底にくずが沈殿しないようによく練り、透明になったらさらに1-2分練って出来上がりです。はちみつや三温糖を加えて温かいうちにお召し上がりください。
• お料理のとろみ付け、また天ぷらとして：くず粉をまぶすことで、パリっと黄金色に揚がります。