＜材料（２～３人前）＞
ごま鍋の素・・・・・・・・１袋
水・・・・・・・・３００ｃｃ（１．５カップ）
鶏もも肉・・・・・・・・・８０ｇ
白菜・・・・・・・・・・・２～３枚
にんじん・・・・・・・・１／４本
豆腐・・・・・・・・・・・１／２丁
長ねぎ・・・・・・・・・１／２本
しいたけ（小）・・・・・・３枚
春菊・・・・・・・・・・・・１／２束

①鍋に本品１袋（よく振ってから）と水３００ｃｃ（１．５カップ）を入れ、軽く煮立てます。
②煮立ったら、火が通りにくい順に具材を入れ、煮上がれば出来上がりです。

※ふきこぼれにご注意下さい。
※その他、肉だんご、舞茸、葛切りなどお好みの具材を入れてお楽しみ下さい。
※シメは中華麺にラー油で坦々麺風がオススメです。