「金のごま」

ごまの中でも一番香りが豊かな金ごまを、独自の「手すり」で仕上げています。ソフトな口当たりと香り高い風味は絶品です。

無添加。

無添加、無遺伝子組み換え原料。そのまま食材にかけて使うものだからこそ、こだわりたい点ですね。

旨味のひとつはお砂糖にあり。

ブラウンシュガーの代表格、三温糖が使用されているため、通常の上白糖やグラニュー糖を使った胡麻ドレッシングにくらべ、ミネラルも豊富、かつカラメルなどから生まれる甘味が旨味を一段階引き上げています。