あっさりとした酸味のゆず醤油

• 本醸造丸大豆醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。


• マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。　


• 保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。

原材料へのこだわりは、さすが飯尾醸造さんです

• 農薬不使用で栽培した徳島のゆず果汁と大分かぼす果汁
• 北海道・利尻の昆布
• 鹿児島・鰹節
• 奄美群島・種子島の粗糖
• 国産大豆100％丸大豆醤油
• お酢は飯尾醸造さんのフラッグシップ「純米富士酢」。