越前小京都のすし酢 360ml（創健社）

商品番号 sk110409

¥ 626 税込

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商品詳細

商品特長

伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、海塩、昆布だしのみで製造
まろやかで香り華やかなすし酢です

厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に
発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、
長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。
化学調味料、動物性原料、エキス類を使用しておりません。

おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、
味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。

創健社について

「『LOVE』のつまったほんものの『FOOD』を口にすると『PEACE』な時間が始まります。」（創健社商品カタログより）

昭和43年に神奈川県で設立された創健社さんは、現在では健康自然食品を製造する会社としては数少ない上場企業として、日々、安心・安全で質の高い健康自然食品をつくり続けている企業さんです。

ちなみに上記の「LOVE」、「FOOD」、「PEACE」は、創健社さんにとっては３つの大きなキーワードとのことで、同社の商品カタログには、下記のように、それぞれのキーワードがさらに詳しく説明されています。

「 LOVE 」とは「必要な時間を惜しまない、ものつくり精神」のこと。
「 FOOD 」とは「わたしたちに元気をくれるほんものの食べ物」のこと。
「 PEACE 」とは「食べることが楽しくなるようなおいしさ」のこと。

…だそうです。
素敵な考え方ですね。

商品詳細

内容量	360ml
原材料	米酢［米（福井、石川、秋田）］、砂糖（鹿児島県喜界島）、食塩（長崎県対馬）、昆布だし（北海道）
賞味期限	製造日より360日
保存方法	○開栓後冷蔵庫に保管してください。　○原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。　○キャップを開ける際、爪や指先等を傷つけないようにご注意ください。