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伊勢志摩産 芽ひじき 20g(北村物産)
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創健社
伊勢志摩産 芽ひじき 20g(北村物産)
商品番号
sk159202
¥
449
税込
会員価格
¥
436
税込
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商品詳細
商品特長
創業約200年の伊勢のひじき屋が厳選した良質の芽ひじきを伝統製法で加工。
水戻しした時点から旬が始まり、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。
伊勢志摩産の中でも磯・採取時期まで調査の上、良質のひじきだけを厳選し、
伝統製法で加工しました。
伝統製法工程を経て、ほど良く乾燥させることでひじきの時間を止め、
水戻しをした時点から旬が始まり、新鮮な状態でひじきをお召し上がることが出来ます。
創業約200年の“伊勢のひじき屋”が選び抜いたその年の一番良い芽ひじきです。
北村物産のひじきは安心・安全はもちろん、味に対しても絶対的な信頼を
受けています。功績が認められ、平成14年から三重ブランド認定を頂きました。
(パッケージに「三重ブランド認定品」マーク入り)
商品詳細
内容量
20g
原材料
ひじき(伊勢志摩産)
賞味期限
製造日より360日
知っておいてほしいこと
○水に戻しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじき特有の色です。 ○食品添加物は一切使用致しておりませんから安心してお召上がりください。 ○なお、ひじきは自然のままの海藻ですから多少砂や貝殻のかけらなどの不純物がまざることがありますので水洗いの時取り除いてからお使いください。
<ひじきの水戻し方法>
1.ひじきの10倍くらいの水に20~30分浸けます。(お急ぎの場合はお湯に浸けてください)
2.充分にもどったら、よくかき混ぜます。
3.器の底に砂などの不純物がたまるので、上の方からつまみあげ、ザルに移します。
4.ザルのまま2~3回水を変えてよく洗います。
5.よく水をきってください。
<ひじき調理例>
定番の煮物はもちろんのこと、色、形、食感、風味などが特に良いひじきですので、サラダや和え物がおすすめです。
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