これは懐かしい。おばあちゃんのお味噌汁が、ジンワリと思い出されます。甘すぎず、かといって塩から過ぎず。こくのある美しい味を是非ご賞味ください。
お味噌ほど、そのもの全部をしっかりと摂る食品もありません。でも、意外とスーパーで何気なく買っている、そんな方が多いのもお味噌の特徴。これを御覧頂いた機会に、是非「お味噌比べ」をお始めいただいても良いかもしれません。『あれ~味噌汁の味が違うんじゃない~』「実はね・・・』そんな食卓の会話も生まれるかもしれませんね。
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