ダマにならず、非常に水に溶けやすいので大変気に入っています。 粉っぽさがぜんぜん感じられないので飲みやすいです。

野菜ジュースとは思えないほどの、豊かなやさしい甘みです。

飲みきりサイズで丁度いいです。 お弁当に一緒に持っていっています。 環境に配慮した容器もよいと思います。

すりおろしたにんじんがそのまま入っていて飲み応えがあり、「食べるニンジンジュース」といった感じです。 甘みはほとんどないので、そのときの気分によってリンゴジュースで割って飲んだりもします。

マクロビを始め、この醤油を使い出してからは、醤油の香りを生かした調理を工夫しています。 シンプルな料理でも、この醤油のコクと風味が生きて、とてもおいしいです。

飲むと体の芯から温まって、ジワっと汗が出るくらい。 価格もそれなりにするので、自分でブレンドしてこの味に近づけようとしましたが、やはり買ったものには、到底近づけない気がしました(^^; ヘビーリピーターです笑。

油なのに、かけた感じがサラっとしていて、胃にもたれず、多少多めにかけてもあと味がすっきりしています。 私はドレッシングとしてサラダに直接かけて食べています。 舌で味わうというよりは、鼻に抜ける香りが他の油とはぜんぜん違います。

以前まではスーパーなどで瓶タイプの物を購入していましたが、このチューブ状のねりごまなら、無駄なく最後まで搾り出せて、捨てるときもかさばらず、便利です。

大変おいしく、何度もリピートしています。 お菓子作りにも役立っています。