できるだけ精製された食品を取らないように気をつけているのですが、どうしてもパスタが食べたくて注文しました。使われているのは全粒粉だし、オーガニックなので安心。食べた感じは、いい意味で普通のパスタとあまり変わりませんが、国産のモチモチしたパスタとは少し異なりサラッとした感じでした。カルボナーラを作りましたが、美味しくできて満足です。