おやつ・スイーツ・ドリンク

自然食品 料理レシピvol 24★有機玄米甘酒（粒）で作るサクサククラッカー

2019.12.16
ほんのり塩気と玄米甘酒の風味がただようクラッカーです。
ワンボウルであっという間にできてしまうクラッカーですがシンプルで美味しいです。
サクサクとした軽い食感です！そのままおやつとして食べるほか、お好みのディップをつけて前菜にしても♪

材料（4人分）

薄力粉
100g
塩
二つまみ
サラダ油
大さじ3
オーサワの有機玄米甘酒（粒）大さじ3～4
1
ボウルに薄力粉、塩を入れて混ぜます。
2
サラダ油を加えます。
3
スプーンで混ぜながらこのようにポロポロのそぼろ状にします。
4
オーサワの有機玄米甘酒（粒）を入れて生地をひとまとめにします。
5
麺棒で薄く伸ばしたら包丁で食べやすい大きさに切ります。 180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

ポイント

お好みで青のりや粉チーズなど少し加えても美味しいです。 細くプリッツのように切ってもまた違った味わいになりますよ。

使用した商品

オーサワの有機玄米甘酒（粒）

特集

#腸内デトックス
ブラウンビレッジの定番商品