癖がなく美味しいビーフンでした。 小分けになっているのも使いやすくて良かったです。

ネギやニラなどの野菜をトッピングして食べたら、癖の無いスープと愛情抜群でした。 麺ももちもちとしていて気に入りました。

麺が少しもっちりとした感じで、美味しくご馳走になりました。 スープもあっさりとしていて癖が無いです。

本来のレシピは牛乳と卵を使用ですが、病気の関係でどちらも使用出来ず、お水で溶いて生地を焼きました。 素朴な味わいで、それはそれでとても美味しかったです。

茹で時間が通常のパスタより時間を要しますが、もちもちとした食感がとても気に入りました。 茹でた後、一度お水でさっと締めてからパスタソースを絡めたりしてお召し上がりになるとGOODです。