GI値も低い甘味料ということで、とても感動しています。コーヒーにどうしても甘みをつけないと飲めないので、はちみつでは香りが出てしまいますが、アガベシロップだと香りもなく欲しい甘みがでます。お菓子作りにも色々と使えてとっても万能です

豆味噌を初めて購入してみました。使ってみるととてもコクがあって美味しい味がします。豆味噌とトマト水煮缶と酒粕を合わせたソースはデミグラスソースのようで、とっても美味しいお料理に仕上がりました、これから豆味噌を使って色々なお料理を作るのが楽しみです。料理の幅が広がりました！