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常にストックしています。野菜スープに入れたり、少々お高いですが上品なお味です。先日はチャーハンの味付けに使いました。おいしく出来ましたよ。
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マクロビ生活をはじめてから、洋風だしを探してこちらを試しました。粒状なので使いやすいです。味は優しいコンソメという感じで、つい沢山入れたくなります。1袋を1回で使うことは無いので、大袋でお手頃な値段のものも出していただけると嬉しいのですが、少し高いので、他のものも探してリピートは検討します。
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できるだけ素材から出るだしの味で調理するよう心掛けていますが、それだけでは物足りないときに使います。ほのかに香味野菜の感じられるおいしいブイヨンなので、スープからベジバーグの種まで重宝しています。
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シチューを作る際に、こちらを使いました。美味しく出来ました。これ単品で、スープも作ってみたいです。
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まる非公開
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このブイヨン!おいしかったです。冷蔵庫にある野菜でスープを作ったのですが、高級感のある味になりました。まだ試していないのですが、ピラフに使ってもバッチリ!って感じ。またぜひ注文したいと思います。
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