お腹にとても良いときいたので、片栗粉の代わりに中華丼に使ったり、カレーにも使います。

本当に甘いものをこれでまぎらわせることができるのか、半信半疑でしたが・・・はと麦水あめの葛湯として、飲み始めて数日間経っていますが、余計なものは食べないでもいられるような感じです。