昔どこかのメーカーで買った時はどこかクセがあった気がしたのですが、だいぶ美味しくなった気がします。 色も濃くなり、見た目もひき肉に似てきました。

ハンバーグにしたり、グラタンに使用したり、色々とミンチ肉の代わりに使えるので、便利です。食感も気にならないし、大豆の臭いが気になる人も生姜等を使用してみると気にならないと思います。お肉と違って保存も出来るので、ストックしてると便利ですよ。

使いやすく、とても美味しく頂きました。ミートソースにしましたが、家族はみんなお肉だと思っていました☆

お肉の苦手な私にとって、この大豆ミート・ミンチはとても気にいっています。 おすすめは麻婆豆腐。ひき肉の代わりに使います。あっさりとしていて、とてもおいしいです。