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今までおいしいと思って買っていた麦味噌、表示を見たら添加物がいっぱいでショックでした。これなら安心でおいしい。味噌の風味も強いです。
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初めてこちらのお店でお味噌を購入いたしました。美味しかったです。 私の好みはスッキリめでちょっと白っぽい味噌が好きです。こちらは、説明のとおり、スッキリでしかもコクもある感じでした。飽きのこなそうなお味です。味噌こしでこしながら入れてみましたが、こし器に残ったせっかくの麦の繊維も、ちゃんと味噌汁に入れちゃいました。(笑) 他のお味噌も、どれも美味しそうで、いろいろ試してみたいので、今回は★4つにさせていただきました。
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こちらリピしてます。時間が無いときは出汁なしでお味噌汁を作ってますが商品説明通り出汁がなくてもおいしいです! 味噌をすり鉢ですって入れるとなめらかでよりいっそう美味しいですよ!
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