【北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚】ふんわりとした弾力が美味な直火焼き車麸(ムソー) の通販 【自然食品通販店<マクロビオティック|無添加食品>ブラウンビレッジ】

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【北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚】ふんわりとした弾力が美味な直火焼き車麸(ムソー)
【北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚】ふんわりとした弾力が美味な直火焼き車麸(ムソー)

【北海道産全粒小麦粉使用くるまふ(車麩) 6枚】ふんわりとした弾力が美味な直火焼き車麸(ムソー)

商品番号 ms21606

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商品特長

北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩
グルテンから工場で一貫製造
ふんわりとした弾力は直火焼きならでは

  • 明治42年創業の北海道・小山製麸所さんが作った、
    北海道産全粒小麦を使用した、美味しい車麸です。

  • グルテン作りからこだわって作られた車麸は他になかなか
    みつかりませんが、特に外国産に比べてグルテン量の少ない、
    北海道産小麦からグルテンを取り出して作られた本品は、
    大変な貴重品と呼べるでしょう。

  • 膨張剤は一切使用せず、グルテンの力だけで膨らませた伝統製法が
    生み出す、ふんわりとした弾力、そして北海道産全粒粉の
    栄養と風味をお楽しみいただける逸品です。

商品詳細

内容量 6枚
原材料 小麦グルテン(北海道産)、全粒小麦粉(北海道産)
賞味期限 開封前:1年
  • すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。
  • 料理法
    1) 湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。
    2) 手のひらで軽くしぼり、水気をきります。
    3) お好みの形に切り、またはそのまま調理します。
    4) 酢の物・サラダなどにも20〜30分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。
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