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純和風だし 48g(6g×8袋)(創健社)
純和風だし 48g(6g×8袋)(創健社)
  • 創健社

純和風だし 48g(6g×8袋)(創健社)

商品番号 sk110981
¥ 513 税込
会員価格 ¥ 497 税込
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商品詳細

商品特長

鰹節、いりこ、昆布のみを使い、食塩、砂糖、その他調味料を加えず微粉末に仕上げた粉末だし。
サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使い頂けます。

  • 花かつお・荒節(静岡県焼津で水揚された鰹使用)、いりこ(九州で水揚されたカタクチイワシ使用)、
    北海道産の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプの粉末だしです。

  • 各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の
    調味料は加えておりません。

  • 微粉末なのでサッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。

  • ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。
    だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がり頂けます。

  • 風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。

創健社について

「『LOVE』のつまったほんものの『FOOD』を口にすると『PEACE』な時間が始まります。」(創健社商品カタログより)

昭和43年に神奈川県で設立された創健社さんは、現在では健康自然食品を製造する会社としては数少ない上場企業として、日々、安心・安全で質の高い健康自然食品をつくり続けている企業さんです。

ちなみに上記の「LOVE」、「FOOD」、「PEACE」は、創健社さんにとっては3つの大きなキーワードとのことで、同社の商品カタログには、下記のように、それぞれのキーワードがさらに詳しく説明されています。

「 LOVE 」とは「必要な時間を惜しまない、ものつくり精神」のこと。
「 FOOD 」とは「わたしたちに元気をくれるほんものの食べ物」のこと。
「 PEACE 」とは「食べることが楽しくなるようなおいしさ」のこと。

…だそうです。
素敵な考え方ですね。

商品詳細

内容量 48g(6g×8袋)
原材料 鰹節粉末[鰹(静岡県焼津水揚)]、いりこ粉末[カタクチイワシ(九州水揚)]、昆布粉末[昆布(北海道)]
賞味期限 製造日より360日
保存方法 ○本品製造工場では「乳」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を生産しています。 ○だしの溶け残りが気になる場合は上澄みを別の容器に移してご使用下さい。 ○開封した個包装のだしを保管される場合は、口をしっかりと閉め、冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにご使用下さい。
  • 沸騰させたお湯に粉末だしを入れ、約30秒間加熱して下さい。
  • <ご使用量目安:1袋(6g)当たり>味噌汁:600ml(約4杯分)、煮物:800ml(3~4人分)、鍋物:1000ml(4~5人分)。
  • ※粉末だしの量はお料理に合わせてお好みで調節して下さい。
  • ※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節して下さい。
  • 様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時、適宜加えてもお使い頂けます。また、そのままお召し上がり頂けますので、野菜のおひたしや温野菜・焼きそば・お好み焼き・和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。