最高級の名にふさわしい"白みそ“です【金光味噌 有機白みそ 300g】
最高級の名にふさわしい"白みそ“です【金光味噌 有機白みそ 300g】
  • 有機JAS

最高級の名にふさわしい"白みそ“です【金光味噌 有機白みそ 300g】

商品番号 ms10495
¥ 572 税込
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商品詳細

商品特長

有機栽培の米・大豆を100%使用
塩には沖縄のシママースを使用した有機白みそ

  • 有機米と有機大豆、シママースのみのシンプルな原料を用い、
    職人が伝統技法で作ったこだわりの有機の白 みそです。

  • この有機白みそは「府中みそ」に分類され、
    雑味のない甘さと冴えた乳白色が特徴です。
    香りと味に優れ、すっきりとした中にも旨みを感じる白みそになっています。

  • 塩分が約5%と低いため、塩分を気にされている方にもおすすめです。

  • 金光味噌は府中に400年以上続く老舗で、早くから有機JAS認定工場として
    有機味噌を製造しています。原料の有機米、有機大豆は日本、アメリカ、ヨーロッパの
    認証をクリアしたトリプル認証のものを使用した、まさに『最高級の白みそ』です。

商品詳細

メーカー 金光味噌
JANコード 4901345800019
内容量 300g
原材料 有機米(アメリカ)、有機大豆(中国)、食塩(沖縄)
賞味期限 開封前:製造日より150日間
保存方法 開封前:高温多湿、直射日光を避けた常温保存、もしくは冷蔵冷凍保存
開封後:要冷蔵
  • 柚子みそや田楽、雑煮など様々な白みそ料理に向きます。
5.00
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    投稿日
    白みそは使い慣れていないのですが、早速和えものとお豆腐の味噌漬けに使ってみました。野菜やお豆腐ととてもよく調和し、味のあまりの円やかさにびっくりしました。  甘めのお味噌は苦手かもしれないと考えていましたが、料理の可能性が広がりそうで嬉しいです。