商品特長
有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないようじっくり時間をかけ
低温乾燥しました。小麦本来の味と香り、強いコシ。
スタンダードな1.65mm。
○イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
○有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。
○太さ1.65mmの食べやすいスタンダードなタイプです。
○有機JAS認定品です。
ゆで時間8分[麺100gに対して水1リットル、塩約10g(小さじ2杯)を目安にしてください。]
商品詳細
内容量 |
500g |
原材料 |
有機デュラム小麦のセモリナ[イタリア] |
賞味期限 |
製造日より1080日 |
知っておいてほしいこと |
直射日光高温多湿・多温を避けて常温保存。
麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません |
JANコード |
8032891760062 |