【ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g】 創健社
【ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g】 創健社
  • 有機JAS

【ジロロモーニ デュラム小麦 有機ファルファッレ 250g】 創健社

商品番号 sk140519
¥ 313 税込
会員特別価格 ¥ 303 税込
会員価格で購入するにはログインが必要です。
[ 3 ポイント進呈 ]

商品詳細

商品特長

有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥しました。
蝶々に似た形のかわいらしいショートパスタです。

  • 本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機ファルファッレです。

  • ファルファッレとは蝶々に似たかわいい形をしたショートパスタで、
    その独特の形状により、ソースやスパイス・ドレッシングなどがとても良くからむのが特長です。

  • オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が
    仲間と立ち上げた農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培した
    デュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門の
    パスタ工場で行われたものです。

  • 有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)した粉の風味と栄養成分を壊さないように、
    ゆっくりと時間をかけて低温乾燥で仕上げました。

  • 有機栽培デュラム小麦ならではの豊かな風味と食感をお楽しみ下さい。

  • パスタ料理にはもちろん、サラダやスープの具材としても幅広くお使いいただけます。

商品詳細

内容量 250g
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
賞味期限 製造日より1080日
知っておいてほしいこと ○直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ○開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為、開口部を閉じてなるべく早くお使い下さい。 ○麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。
  • 大きめの鍋にたっぷりのお湯(パスタ100g当たり水1リットル)に食塩(小さじ2杯約10g)を加えて約8分間ゆでてください。