用意する材料：木綿豆腐 1丁(300～400g)、オリーブオイル 大さじ1 ①ボウルに豆腐、具材、粉末調味料を入れ、均一になるまでよく混ぜ合わせる。※豆腐の水切りは不要 ②①を4等分にして、形を整える。 ③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、②を並べ入れ、ふたをして中火で両面にしっかり焼き色がつくまで焼けば完成。 お好みでぽん酢や醤油などをかけてお召し上がりください。