一本気そうめん 50g×5(小川屋食品) の通販(自然食品通販店<無添加食品|オーガニック食材>ブラウンビレッジ)

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【小川屋 一本気そうめん 1.3kg(50g×26束)】 約380年余りにわたり受け継がれてきた伝統の技で、じっくり仕込んだ熟成寒づくりの手のべ素麺。

【小川屋 一本気そうめん 1.3kg(50g×26束)】 約380年余りにわたり受け継がれてきた伝統の技で、じっくり仕込んだ熟成寒づくりの手のべ素麺。

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商品番号 sk140221

通常価格1,885円(税込)

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商品特長


名水百選に選ばれた島原の水と厳選された小麦粉を原料に、
約380年余りにわたり受け継がれてきた伝統の技で、じっくり仕込んだ
熟成寒づくりの手のべ素麺。

  • 島原地方で約380年余りにわたって受け継がれてきた伝統の技で、
    雪仙山系の水と厳選された小麦粉を原料に、衛生的な工場で
    実働16時間(延べ3日間)もの長時間の中で熟成と撚りをかけながら
    引き延ばす工程を繰り返しながら細くする、一本一本気配り目配りの中で製造、
    加工された逸品です。
  • 島原の水は、日本名水百選に選ばれるほどの上質な水です。
    一本気そうめんは厳選した材料をこの名水でじっくりと仕上げた絹糸の光沢を持った逸品です。
  • 夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんにして、お召し上がり下さい。

商品詳細

内容量 1.3kg(50g×26束)
原材料 小麦粉(オーストラリア)、食塩(粗塩)、食用綿実油
賞味期限 製造日より720日
  • 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、素麺をパラパラとさばき入れます。
  • 2〜3分でゆであがったらザルに移して冷水でよく、もみ洗いして下さい。
  • 冷たく冷やした氷水に入れれば出来上がりです。
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